ابتدا هات داگ ها را برای چند دقیقه روی کباب پز و یا زغال کباب کنید تا خوب پخته و سرخ شود.

در این فاصله پیاز ، خیارشور، گوجه و برگ کرفس را خرد کرده و با فلفل و نمک  مخلوط کنید و داخل کاسه ای بریزید، در ادامه سرکه و خردل را مخلوط کرده و اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

حالا هر نان را با هات داگ تنوری و مخلوط پیاز پر کرده و میل نمایید.